網路疾病飲食

濟代中醫醫院成立25年
依據衛生福利部99年年公佈十大死因,第一名:惡性腫瘤 第二名:心臟疾病
101年人數反增無減,8項與肥胖有關

衛生福利部健康署邱淑媞署長指國人好發的乳癌、大腸癌,已多篇研究證實與肥胖有關;根據2012年國民健康署調查,目前台灣是亞洲國家【最胖的人】
2013年衛生福利部調查,從99年飲料添加塑化劑、100年瘦肉精、102年食品添加毒澱粉(順丁烯二酸),食品安全風暴造就台灣變【洗腎王國】。102年6月6日公佈去年國人死因統計,腎炎、腎病變分別高居男女性死因的11與7名,且近5年台灣腎病死亡率比日本、南韓和新加坡平均高出約1倍。

本院治療肥胖症24年 數十萬成功案例 最容易引起十大死亡疾病

【惡性腫瘤】
惡性腫瘤等於癌症,是十大死亡連31年居首;引起原因與國人飲食習慣西式化、
亂吃、懶得運動佔居多而造成肥胖;而肥胖會引起人體內胰島素敏感度下降,增加罹患心血管疾病、乳癌、大腸癌的機率。

飲食應注意

1.多食用天然蔬菜、水果,深綠色菜最佳;如韭菜及韭菜花含葉綠素最高。
注意基因改良的食物少吃。
2.各種菇類、靈芝及牛樟芝含有多醣體,蜂膠、紅蘿蔔、大蕃茄等,多吃可增加免疫能力。
3.定期做身體健康檢查
4.對人體有害的香菸、檳榔少吃
5.盡量少吃油炸、燒烤、醃製加工食品,預防肥胖

【心臟病】
為何會心臟病

1.長期高血壓導致心臟血管病變;過胖、攝取過多的油脂類食物
2.生活緊張,情緒激動、沒有適當的休閒活動。
3.吸煙飲酒過量、過度操勞、缺乏休息與睡眠。
4.感染風濕熱、病菌侵入心臟;遺傳或孕期之不良環境導致胎兒心臟畸型。

心臟病引起症狀

頭昏、心悸、胸部不適、呼吸短促、心律不整、胸痛、四肢冰冷。
急性會胸痛,嚴重者可在短時間內休克、心肌缺氧而致死。

心臟病引起併發症

心力衰竭,肺梗塞,腦梗塞,心肌梗塞,猝死,肺心病,多器官衰竭等。

心臟病飲食注意

1.飲食清淡、少油、少鹽、少甜,避免肥胖。
2.限制高鈉食物:加工類、醃製物、燒烤、泡麵、香腸等品。
3.少吃動物油脂(豬油),勿吃肥肉、雞皮、避免油炸辛辣食物。
4.避免高膽固醇食物:海鮮、內臟、蝦卵。
5.少抽菸喝酒,適當運動、充份的睡眠與休息。
6.多攝取高纖維食物及新鮮蔬果:糙米、深綠色蔬菜、大番茄、芭樂、蘋果等。
【心律不整】
何謂心律不整

心臟節律不正常,過快、過慢或不規則。正常人每分心跳在60~80次之間。
(資料來源:國民健康署)

心律不整引起症狀

心悸、胸悶、胸痛、呼吸短促、頭暈,嚴重時全身無力、倦怠、心臟衰竭、
呼吸困難、低血壓、昏厥、意識改變。

心律不整飲食應注意

1.作息正常,維持情緒穩定,放鬆心情,放慢腳步。
2.避免菸、酒、濃茶、濃咖啡,勿濫用減肥藥或興奮劑。
3.避免高熱量、高油脂、高膽固醇食物。
4.攝取足夠的鎂與鉀,有助於平衡鈣的作用以減緩心跳及心肌收縮,有助於改善心搏過速
含鎂食物:豆類、核果類、麥麩。
含鉀食物:香蕉、番石榴、葡萄乾、蘋果、莧菜、海帶、牛肉、鱈魚。
5.注意其他疾病的醫療控制,如:高血壓、糖尿病、氣喘等。
6.定期自我監測脈搏次數(1分鐘)及跳動形式並記錄。
7.適當運動可增強心肌功能,養成每日運動的習慣。
【中風】
何謂中風

腦部血管「阻塞」或「爆裂」,主要是因腦部的血流受阻,導致無法供應腦部氧氣的需求,
而發生腦功能障礙。
引起中風原因

1.動脈粥樣硬化。
2.高血壓和動脈硬化常相伴發生。
3.腦血管先天性異常是蛛網膜下腔出血和腦出血的常見原因。
4.腦血管的炎症可引起缺血性中風或出血性中風。
5.心臟病是腦血栓塞的主要原因。
6.糖尿病。

容易引起中風族群

1.中老年人,約有2/3中風病患年齡超過65歲以上。(資料來源:國民健康署)
2.患高血壓、動脈硬化、心臟疾病的人。
3.有糖尿病患者。
4.高血脂、肥胖、頸椎病經常出現眩暈者,各種血液病。
5.血液流變學檢查,出現血液黏度高、血液濃縮、血小板聚集。
6.嗜菸、嗜酒、喜食甘肥、好逸惡勞、不願活動、性情急躁。
7.有中風家族史。

中風引起症狀

面部、手臂、小腿出現麻木、軟弱無力或癱瘓,言語不清、流口水、吞嚥困難、嘴歪、眼睛視
力模糊或減弱,眼睛肌肉失調、出現重影、神志不清、昏迷力困難,頭暈、失去平衡協調能力。

中風飲食應注意

1.多攝取天然食物、新鮮蔬果及豆類。
2.攝取高蛋白飲食、瘦肉、蛋白、穀類食物,可預防記憶衰退、無力、貧血。
3.多吃魚可降低低密度膽固醇,防止動脈硬化。
4.勿吃動物性油脂,可食不飽和脂肪油。
5.少吃甜食,含糖份高的食物。
【高血脂症】
引起高血脂原因

血液中的膽固醇、三酸甘油脂增加。高膽固醇血症、高三酸甘油脂血症是動脈硬化的主因,會
增加罹患冠狀動脈心臟疾病的機率。

高血脂引起併發症
動脈硬化,引發腦中風、心臟病、胰臟炎、糖尿病、甲狀腺機能低下、破壞腎功能引發尿毒症,
還可能經常腹痛、生成主動脈瘤等嚴重後果。
高血脂飲食應注意

1.飲食應清淡少油、少鹽、少油炸、少高脂肪食物。
2.降低油脂攝取量,少吃油炸、油煎或油酥的食物、及豬皮雞皮、鴨皮、魚皮、 豬腸、香
腸、甜膩糕餅類等高脂肪食物。
3.勿用動物油脂,宜選橄欖油等植物油,多採用清蒸或水煮等方式。
4.儘量吃瘦肉或魚肉,勿吃肥肉、內臟。
5.適當運動﹐少抽菸喝酒。
6.生活作息正常,勿熬夜,睡眠要充足。
7.控制體重,避免過重,肥胖者應實施減肥計劃。

高血脂有幫助飲食

1.多攝取天然食物、新鮮蔬果及豆類。
2.攝取高蛋白飲食、瘦肉、蛋白、穀類食物,可預防記憶衰退、無力、貧血。
3.多吃魚可降低低密度膽固醇,防止動脈硬化。
4.可增加全穀物食品和蔬菜水果、黃豆製品的攝取
【肺炎】
何謂肺炎

肺炎是肺部發炎的統稱,原因可以是各種病原體(細菌、病毒等),另外自體免疫疾病或其他化
學、物理傷害也會造成肺炎,其中仍以病原體所致為最常見。

容易引起肺炎族群
常咳嗽、感冒(上呼吸道感染)所併發,嚴重會致命;老人、慢性病患、癌症患者也常因免疫
系統衰弱,增加感染肺炎的機率,造成生命的危險。

肺炎症狀

發高熱(體溫至少39°C或40°C)、呼吸急促、持久咳嗽、痰色改善、胸痛、喉嚨痛、頭痛、疲
倦、臉色蒼白、食慾差等。

肺炎併發症

肺炎不治療,可能會導致肺膿瘍、肋膜積水、心內膜炎、心包膜炎,嚴重引起敗血症和急性呼吸衰竭→這兩者可能為主要致死原因。

肺炎應注意

1.定期做身體健康檢查,應照胸部X光片。
2.預防肥胖,避免引發肺部腫瘤。
3.注意手部清潔勤洗手,出入公共場所多戴口罩。
4.禁止抽菸、喝酒。
5.多戴口罩,避免吸入或傳播病原。
6.注意個人衛生,避免與人共用飲食或盥洗用具。
7.注意保暖及室內空氣流通。

肺炎有幫助飲食

1.採高蛋白(如:蛋、牛奶、豆漿),低脂肪(如:魚湯、瘦肉湯),低糖、好消化(如:粥、
現打果汁)的飲食。
2.可吃潤肺食物,如:荸薺、銀耳、蜂蜜等。
3.可多吃維生素A(保護氣管上皮細胞,如:番茄、胡蘿蔔)、維生素C(抗氧化、抗發炎,
如:蓮藕、檸檬、青椒)及含鈣(增強氣管抗過敏,如:橄欖、新鮮青菜、豆腐)等食物。
4.可食富含纖維質的食物增加腸蠕動及預防便秘,如:胡蘿蔔、芹菜、豌豆、四季豆、木
耳、香菇、金針菇 、蘋果。
【糖尿病】
為何會糖尿病

肥胖、遺傳、情緒壓力、懷孕、藥物失調,也都會促使糖尿病的發生。

糖尿病症狀
口乾舌燥、手腳麻、心臟無力、尿毒、末梢血管循環差嚴重者須截肢。
糖尿病併發症

急性併發症→低血糖症、酮酸中毒、高血糖高滲透壓狀態、乳酸中毒。
其他併發症→動脈硬化造成心絞痛、心肌梗塞、腦中風,水腫、蛋白尿、血壓上升
嚴重腎衰竭引起尿毒症,則需終生洗腎。

糖尿病飲食應注意

1.飲食營養均衡,少量多餐,一天可吃五餐,少油、少鹽、少甜。
2.勿暴飲暴食,勿空腹,勿喝酒、抽菸。
3.避免攝取澱粉高食物:白飯、芋頭、馬鈴薯、玉米、乾豆類。
4.避免高膽固醇食物:海鮮、蝦、紅蟳卵、內臟類。
5.白帶魚含磷高,傷口較不易癒合,易導致尿量排不出來。
6.勿食動物油:豬油、牛油、肥肉、奶油等。
7.甜份高水果及高熱量食物少吃:西瓜、鳳梨、芒果、香蕉、蛋糕、加工食品、蜜餞、含糖飲
料、腰果類。
﹝註﹞血糖數值長期偏高者,容易引起肝臟疾病,所以血糖須定期測量。

糖尿病有幫助飲食

1.多食富含纖維質的食物,如:糙米(有助降血糖)。
2.補充低脂鮮奶(鈣、B群)及低糖或無糖豆漿。
3.多攝取新鮮蔬菜為主,如:深綠色葉菜(花椰菜、地瓜葉、韭菜)、菇菌類
4.飲食少甜、少吃精緻類加工食物,肉類(雞、豬、牛、魚)以瘦肉為主。
5.以甜味低的水果做為優先選擇,如:蘋果、芭樂(穩定胰島素以土芭樂最佳)、大蕃茄等。
6.饑餓時勿空腹,可隨時補充高纖餅(選擇少糖、少鈉高纖餅乾)。
【高血壓】
為何會高血壓

心血管油太多、三酸甘油脂、膽固醇高、脂肪肝、高尿酸,大部份多皆是飲食吃錯造成。

高血壓症狀

1.高血壓在初期通常沒有明顯的症狀,有『沉默的殺手』之稱。
2.首要症狀是枕部疼痛,一般生理症狀如頭痛,頭重感,眩暈,耳鳴,肩膀酸痛,手足麻木,失眠,心悸,打嗝,嘔吐,食慾不振,倦感感,顏面潮紅等。

高血壓併發症

中風、心肌梗塞,嚴重會甲狀腺不正常,腎臟功能異常導致腎衰竭、尿毒症、血壓高易睡不著造成失眠。

高血壓飲食應注意

1.預防三酸甘油脂及膽固醇過高、飲食清淡少油、少鹽、少糖。
2.注意體重防止肥胖,預防血壓過高引起冠狀動脈硬化。
3.食用限鈉、低油飲食,並增加鉀的攝取量(腎病患者除外)。
4.少吃燥熱、刺激性食物(咖啡、花生、龍眼)、加工類、海鮮、內臟及豬油。
5.不抽菸、少喝酒,避免攝取調味料:醬油、味精、鹽
6.保持大便通暢,預防便秘,因用力會使血壓急速上升。
7.勿用太冷、太熱的水洗澡或浸泡過久。
8.維持適度的運動。
9.作息正常,充份的睡眠與休息,不要焦躁激動,保持情緒平穩。

 

高血壓有幫助飲食

1.多吃新鮮蔬菜水果,含高鉀、低鈉的食物且富含維生素A、C,多攝取可幫助控制血壓
2.含鉀食物,如蔬菜類:波菜、空心菜、綠蘆筍、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔;水果類:蘋果、芭樂、大蕃茄等(註:糖尿病合併高血壓患者水果不可攝取過多)。
3.改用植物油烹調食物(如:橄欖油),多吃含有不飽和脂肪酸的海魚類,如:鲭魚、鮭魚、沙丁魚、 鮪魚。
4.肉類:瘦肉、雞肉、新鮮魚類→膽固醇較低(肉類皆須川燙)。
5.每週吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。
6.多攝取優質蛋白、維生素及鈣食物:乳製品、牛奶、水煮蛋、瘦肉、豆類及豆製品。
【註】如高血壓合併腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。
★低鈉鹽含高鉀成分,腎病功能有問題者不宜多吃,吃多易引起心律不整。
【高尿酸、痛風】
為何會尿酸高

體內普林代謝異常,過多尿酸鹽沉積於血液與組織中,而引起腫痛的病症(關節處為主)。

痛風主要症狀

急性痛風關節炎、慢性痛風關節炎、痛風性腎臟病變和尿路結石。

哪些人容易引起高尿酸

家族性遺傳、飲食不當暴飲暴食、吃太多蛋白質豐富及普林高的食物、過胖者、酗酒、
服用其他藥物引起。

高尿酸、痛風飲食應注意

1.飲食應均衡,清淡少油、少鹽、少糖
2.勿吃高普林食物:豆類、內臟、海鮮、菇類。
3.少高脂肪食物:會抑制尿酸排泄;少吃滷肉醃製食品,尤其火鍋湯底、肉菜汁。
4.勿喝酒,易加速尿酸形成,尤其是啤酒最嚴重
5.避免乾燥蔬菜類:香菇、紫菜等,因鈉含量高不宜大量食用

高尿酸、痛風有幫助飲食

1.可食蛋類、牛奶及乳製品的蛋白質。
2.多食新鮮蔬果:使尿液中和為鹼性。
如:地瓜葉、花椰菜、波菜、洋蔥、紅蘿蔔、韭菜…等大番茄、芭樂、蘋果。
3.肉類:瘦肉(雞、豬、牛、魚)皆可,最好先川燙。
4.可食植物油(橄欖油)。
﹝註﹞體重過重者,減重期間應慢慢減不宜瘦太快,以免組織快速分解而產生大量普林,引
起急性發作。流汗後需補充水分(常喝少量)有助於尿酸排出,避免痛風引起的腎結石
【慢性肝病及肝硬化】
肝病種類

1.肝炎病毒的帶原者:
「B型肝炎病毒帶原者」。約百分之九十的感染者是屬於冷無症候型,不會出現任何症狀,肝
臟機能也很正常,因此仍然可以過著健康的生活。稱為「無症候型帶原者」。
2.慢性病毒肝炎:
維持營養均衡且規律的飲食習慣、吃飯時遵守「八分飽」的原則,最後再加上充分的睡眠及
適度的休息即可。
3.猛暴性肝炎:
大部份可能因肝炎病毒(A型、B型、C型)而引起的,肝細胞急速遭到破壞且無法再生而出現強
烈的噁心、嘔吐、黃疸以及呼吸困難等症狀。
4.酒精性肝臟病變:
大量酒精作用下,肝細胞會產生急性的發炎症狀,大多數的患者會出現食慾不振、噁心、嘔
吐、下痢或是腹痛等消化器官的症狀,同時也會有強烈的倦怠感及疲勞感,偶爾也會出現發
燒的現象。嚴重甚至會肝硬化。
5.肝硬化:
最容易導致肝硬化的就是肝炎病毒,特別是C型肝炎病毒。嚴重症狀如手掌紅斑或是蛛網狀
血管腫等。
6.肝癌:
分為兩大類,第一類是由原肝臟病變所轉變而來,第二類則是由體內其他臟器,
例如:肺或大腸的癌細胞擴散(或稱為轉移)而來,約有80%的肝癌是由肝硬化轉變而來,因
此肝硬化大概可說是原發性肝癌的根源。

容易引起症狀

疲勞、全身無力、食慾不振、噁心欲吐、腹脹、腹水、黃疸、右上腹部有 沈重感並有隱約的
痛、搔癢、腹部浮出靜脈、尿色呈現紅褐色或暗紅褐色(容易起泡沫)、體重減輕等。

肝病併發症

免疫力降低、糖尿病、靜脈瘤、貧血症、性能力衰退、膽固醇失調。

肝病飲食應注意

1.正常的作息,多休息少熬夜。
2.飲食營養均衡,勿暴飲暴食。
3.避免喝酒、抽菸。
4.動物性油脂少吃,可用植物油(橄欖油)替代。
5.少吃內臟、肥肉、海產類及醃炸辛辣燒烤食物。
6.每天應適量快走30分運動,可將肝油脂排除。

肝病有幫助飲食

1.多攝取天然食物及新鮮蔬果:番茄、紅蘿蔔、洋蔥、地瓜葉、韭菜、波菜等深綠色菜。
2.可食蜆精:維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,對黃疸、膽囊炎也很有用。
3.攝取蛋白質及維生素食物。
4.飲食清淡少油、少鹽、少甜。
5.可食燕麥、糙米、黑木耳、芹菜、大蒜等。
【脂肪肝】
何謂脂肪肝

脂肪肝是脂肪聚積於肝臟細胞的一種現象。

為何會有脂肪肝

肥胖、飲酒、糖尿病、血脂過高、藥物、慢性C型肝炎等。

脂肪肝引起的症狀

脂肪肝炎GOT、GTP數值升高,急性嚴重肝炎會發燒、黃疸、肝昏迷、或急性肝衰竭等現象;肝
纖維化及肝硬化:容易食慾不振、疲憊、倦怠。

脂肪肝飲食應注意

1.避免攝取高脂肪、高糖份食物。
2.烹飪食材少油炸、煎烤,盡量水煮或清蒸為主。
3.降脂肪食物:燕麥、糙米、黑芝麻、黑木耳、海帶、深綠色新鮮蔬菜。
4.勿吃宵夜,睡前2小時勿進食。
5.少攝取肥肉、內臟,可多食魚類。
6.每日適當運動:快走30分鐘,有助於脂肪肝油脂排出。

【腎臟病】
造成腎臟病原因

藥物佔最多(如:止痛劑、抗生素、利尿劑)、糖尿病、高血壓、貧血、蛋白尿、血尿、尿路結
石、腎髓質鈣化、輸尿管或尿道狹窄、前列腺增生、膀胱病變等。

腎臟功能失調引起症狀

腰痠背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、
反應遲鈍、情緒低落、恐懼感,甚至神經錯亂。

腎臟病飲食應注意

1.控制血壓、血糖及尿酸值
2.飲食清淡少油、少鹽、少甜,勿吃生食
3.補充鈣質,減少攝取高磷食物
4.少抽菸喝酒,多喝水不憋尿,勿濫用藥物
5.避免蛋白質攝取量、油炸、加工食品
6.適當補充水分,須常喝少量勿大量灌水
7.每日規律性快走運動30分
8.限制避免攝取過多高鉀食物
(1)水果:香蕉、榴槤、柿子…等
(2)湯類食物:肉汁、火鍋湯汁、菜汁、麵湯等
(3)乾燥蔬果類:脫水水果、乾香菇、葡萄乾、馬鈴薯片
﹝註﹞腎臟病患者勿用低鈉鹽及薄鹽醬油,因含鉀量高。
【甲狀腺疾病】
1.功能異常: (1)甲狀腺機能亢進 (2)甲狀腺機能低下。
2.形態異常: (1)甲狀腺囊腫 (2)甲狀腺腺瘤 (3)甲狀腺癌 (4)瀰漫性甲狀腺腫
一、甲狀腺機能亢進
何謂甲狀腺機能亢進

指甲狀腺產生過多甲狀腺激素,基礎代謝率比平常人較高。

甲狀腺機能亢進症狀

心悸、手抖、焦慮、怕熱、血壓升高、失眠、排便次數增加、大脖子、凸眼、月經不規則等。

甲狀腺機能亢進飲食應注意

1.避免攝取含碘量高食物:海帶、紫菜、海苔等
2.膽固醇高食物:蝦、蟹、海產魚等
3.加工類:香腸、臘肉、蜜餞、罐頭、泡麵、速食品。
4.蔬菜類:波菜、醃漬醬菜
5.辛辣刺激食品:辣椒、胡椒、芥末、酒咖啡及茶葉
6.水果類:香蕉、醃漬水果

甲狀腺機能亢進有幫助飲食

1.飲食營養均衡,清淡少油、少鹽。
2.攝取富含蛋白質食物:豆腐、牛奶、豆漿、瘦肉等。
3.十字花科蔬菜:花椰菜、萵苣、高麗菜、蘿蔔、青江菜等。
4.補充新鮮水果,維他命A.B.C與礦物質:大番茄、芭樂、蘋果、水梨、西瓜。
5.適當補充水分常喝但少量,規律性運動(快走30分)。
二、甲狀腺機能低下:
何謂甲狀腺機能低下

甲狀腺賀爾蒙分泌不足,基礎代謝率低。

甲狀腺機能低下症狀

常疲倦、怕冷、便秘、頭暈、體重增加、嗜睡、臉和手腳水腫、心跳速率減、月經量多或減少

甲狀腺機能低下飲食應注意

1.避免加工及精緻食品:蛋糕、罐頭、香腸、熱狗、白麵粉及白糖等食品
2.避吃會壓抑甲狀腺功能的食物,如十字花科的蔬菜,如:綠花椰、高麗菜、白花椰、芥藍菜、
白蘿蔔、大頭菜。
3.少吃寒性水果:橘子、柚子、西瓜、水梨等
4.避免喝到含氯的水(宜喝蒸餾水),以及氟化物(包括牙膏內所含的氟)。
5.忌抽菸、少喝酒。

甲狀腺機能低下有幫助飲食

1.多食含碘食物:海帶.紫菜.海苔。
2.補充維他命B群(特別是B2、B12)維他命A.C.E、鋅。
3.全穀類食物:糙米、五穀米等。
4.深綠色蔬菜:韭菜、韭菜花、地瓜葉、花椰菜、波菜。
5.肉類:瘦肉(雞豬牛)須川燙、魚類。
【婦科疾病】
婦女疾病
肥胖率約佔35.8%,肥胖容易造成女性體內雌激素濃度上升,容易增加〈乳癌〉的危險性,特別是超過50歲以上的女性,且高脂肪飲食也是其中與乳癌有關的危險因子。

婦女引起肥胖原因

大多是婦女疾病引起(月經未來→情緒不好→食慾佳吃多)。
症狀:內分泌失調、不孕症(例:基礎體溫低、輸卵管阻塞、多囊性卵巢炎、子宮內膜異位、卵
巢腫瘤、子宮肌瘤或腺瘤)。

常見婦女疾病
1.月經沒來:
情緒、壓力及環境改變、卵巢功能不好無排卵、懷孕、長期服用避孕藥或賀爾蒙、
精神藥物(如憂鬱藥、安眠藥等)。
2.子宮異常出血:
荷爾蒙失調,情緒、壓力、環境的改變,子宮肌瘤或瘜肉、子宮頸癌。
3.子宮肌瘤、腺瘤:
子宮的肌肉細胞或其結締組織細胞異常增值,月經延長及月經量變多、或是月經前點狀出血;其症狀有腹痛、壓迫感、 頻尿,嚴重有些會造成自然流產或不孕症因素之一。
﹝註﹞※子宮基層產生的良性肌瘤稱之肌瘤。
※子宮腺瘤是指子宮內膜增值在子宮基層的病變,它和肌肉沒有分界所以難動手術切除,
也就是子宮內膜異位一種。
4.子宮內膜異位:
子宮內膜生長在子宮腔以外的地方,所造成的疾病。若長在卵巢內,則形成所謂的「巧克力囊腫」,而長在子宮肌層的則稱做「子宮肌腺症」。
5.巧克力囊腫(子宮內膜異位的一種病變):
症狀為經痛、腹瀉,成因是經血逆流,導致生理期所剝落的「子宮內膜」無法隨著經血排出,或是被免疫系統吸收所造成。
6.多囊性卵巢:
女性荷爾蒙不足,雄性荷爾蒙增加使卵泡不能長大排卵,卵子成熟度不夠,排卵不正常,易造成月經不順、月經稀少、無月經症、肥胖、多毛、長青春痘。
7.黃體機能不全:
無法分泌足夠荷爾蒙,基礎體溫無高低溫。
8.輸卵管狹窄、阻塞:
最常見因骨盆腔炎所導致。發炎的過程會使輸卵管內黏膜壁被破壞而形成疤痕,進而造成管腔內狹窄或完全阻塞不通。白帶多、陰道滴蟲感染也有可能造成輸卵管炎引起阻塞。

婦科飲食應注意

1.虛弱寒冷體質:可吃較補食物,勿吃寒性食物,勿喝冰飲
2.一般體質:什麼皆可吃,勿喝冰飲,少吃寒性食物
3.火氣大煩躁體質:飲食勿吃太補,可吃降火氣食物(紅蘿蔔.白木耳)
註:寒性食物如:白蘿蔔、苦瓜、竹筍、白菜、高麗菜、西瓜、水梨、火龍果、茶葉等。
吃多容易導致月經沒來、血塊多、白帶多、利尿,且容易造成食慾增加反而容易吃更多。

婦科有幫助飲食

1.營養須均衡,飲食少油、少鹽、少油炸燒烤物
2.可食深綠色蔬菜:韭菜、韭菜花、地瓜葉、波菜、花椰菜、黑木耳、紅蘿蔔
3.補充芭樂、蘋果(含鐵可補血)
4.適當補充雞豬牛瘦肉類,可用老薑燉湯喝,最好先川燙去瘦肉精
5.勿吃燙青菜,菜最好炒薑(去寒暖胃)
6.月經綿延者可喝雞肉薑湯+生麻油,可幫助子宮收縮。
【不孕症】
何謂不孕症

不孕症是指一對夫婦在沒有避孕的情況下,一年後仍無法懷孕者。

女性不孕症原因

1.排卵障礙:完全沒有排卵、很少排卵或是不規則排卵,最常見為多囊性卵巢症。
2.輸卵管阻塞:細菌感染發炎、子宮內膜異位症或手術後引起粘黏。
3.子宮內膜異位症。
4.子宮頸炎、子宮頸黏液異常、子宮腔內先天性畸形、良性腫瘤、子宮先天性結構異常。
5.免疫因素:在子宮頸黏液可發現抗精蟲抗體或男性自己產生抗精蟲抗體,都可造成不孕。

男性不孕症原因

1.精子數量太少:正常每C.C.精液至少有兩千萬隻精蟲。比正常量少,便會降低懷孕機會。
2.精子活動力太小:精蟲活動力差,便無法穿過子宮頸到達輸卵管與卵子相會。
3.精子畸形:畸形精子無法穿透卵子外殼而達成受精的目的。
4.無精症:包括阻塞性無精症及非阻塞性無精症。阻塞性無精症,可由發炎感染或先天性精索
缺損引起;非阻塞性無精症,可由先天染色體異常、隱睪症、罹患過腮腺炎等引起。
5.性交困難:有的男子由於早洩或性無能,造成性交困難。

不孕症最佳飲食

1.補充優質蛋白質,如:牛奶、黃豆、雞蛋、瘦肉,蛋白質被人體吸收後會變成胺基酸,
蛋白質對生殖功能、內分泌、激素相當重要。
2.補充維生素E:又稱生育醇,缺乏維生素E可能會造成睪丸的傷害。
如:胚芽、全穀類、豆類、蛋、甘藷及綠葉蔬菜含豐富維生素E。
3.補充葉酸:穀類、豆類、花椰菜、波菜、蘆筍、柳橙、葡萄、肝臟等。
4.多食用牡蠣、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類含鋅有助於增加雄性激素。
5.多食用新鮮蔬菜、水果最佳,如:韭菜、地瓜葉、波菜、蘋果、大番茄等。
【更年期症候群】
何謂更年期
年長女性,因為卵巢漸漸的萎縮,卵巢排卵功能降低,出現月經逐漸失調,最後停經的現象。
這樣的情況也代表體內女性荷爾蒙分泌急劇的減少;平衡身體內分泌激素的機制被破壞,心血
管系統也遭受威脅,此時各式各樣的不適症狀就會浮現,開始正式進入更年期。

更年期症狀

1.早發性更年期症狀:煩躁、憂鬱、潮熱盜汗、血壓高、月經不規則、焦慮不安、心悸和失眠。
2.晚發性更年期症狀:
(1)生殖器:外陰搔癢、帶有血絲的分泌物、性交疼痛。
(2)泌尿器官:尿急、頻尿、尿失禁。
(3)子宮:子宮脫垂。
(4)心臟血管系統:心絞痛、冠狀動脈疾病。
(5)骨骼:骨質疏鬆、骨折、背痛。
(6)皮膚及黏膜:皮膚失去彈性、乾燥、搔癢;頭髮斷裂、脫落;口乾舌燥、聲音低沈。
(7)乳房:縮小、鬆弛、失去彈性。

更年期應注意

1.飲食清淡、少吃過鹹或油膩食物,尤其是飽和脂肪酸,容易使血管硬化阻塞。
2.煙、酒或碳酸飲料(可樂、汽水)都會妨礙鈣質吸收,應多避免。
3.適當的戶外運動(慢跑、騎單車、步行)與日曬:可以防止骨質疏鬆、幫助睡眠、維持活力;
陽光能幫助身體產生維他命D,可以加強腸胃道對鈣的吸收,也可使骨骼再造速率加快。
4.適量運動如健走、慢跑等,可降低血中膽固醇含量、增加骨骼中的鈣質儲存及改善體能。
5.定期健康檢查:每年一次子宮頸抹片檢查,每月一次自我乳房檢查,以及早察覺疾病。
6.性生活適應:可利用潤滑劑,減低行房不適。

更年期有幫助飲食

1.多攝取含鈣質食物:牛奶、蛋類、魚類,可防止骨質疏鬆。
2.補充雞睪丸、山藥及豆類製品,包括豆漿、豆腐等,內含有豐富的植物性荷爾蒙,可以有
效降低熱潮紅的症狀;大豆異黃酮也可以增加骨質密度。
3.飲食營養均衡,多食深綠色菜(韭菜、韭菜花、地瓜葉…等)。
4.以白肉代替紅肉,魚類可選擇遠洋深海魚,富含魚油有利於防止心血管疾病。
5.睡眠品質差者,晚上可補充鮮奶(銫胺基酸可幫助睡眠)。

【乳癌】
何謂乳癌

乳癌是由乳房腺泡細胞,或是乳腺管細胞,經不正常的分裂、繁殖所形成的惡性腫瘤。這癌病
除了侵犯乳房,更可以轉移到遠處器官 (如骨骼,肺,肝,腦等),破壞器官功能,損害身體及
危害生命。是全世界女性最常見的癌病,世界年約有50萬人死於乳癌。
乳癌的症狀

早期是無症狀,但當癌細胞不斷地生長時可能產生以下徵狀,如乳房腫塊、外觀凹陷或凸出、乳頭有異常分泌物或凹陷、乳房皮膚有橘皮樣的變化、濕疹、紅腫或潰爛、腋下淋巴結腫大。

乳癌高危險群

1.家族史有乳癌(尤其母親或姐妹等一等親)。
2.未曾生育或30歲以上才生第一胎者。
3.初經較早(11歲以下)或停經較晚(55歲以後)。
4.曾患一側乳癌者或長良性乳房腫瘤者。
5.飲食偏向高脂肪食物、酗酒者。
6.未曾哺乳者。

乳癌應注意

1.飲食須清淡,最好攝取天然食材。
2.攝取多纖維食物:新鮮蔬果、豆類、全穀類。
3.補充十字花科及青蔥科蔬菜:花椰菜、高麗菜、花椰菜、綠花菜、甘藍菜、白菜
大蒜、波菜、洋蔥、韭菜、青蔥、紅蘿蔔、穀類食物、魚等;有助於降低乳癌發生率。
4.多食深海魚:鮪魚、鮭魚、鱈魚、沙丁魚。
5.補充菇類:香菇、舞茸、松菇、靈芝等;含多醣體可活化免疫系統。
6.勿進補,勿吃油炸辛辣燒烤食物。
7.避免高脂肪食物,可食橄欖油,勿食動物油。
8.盡量保持心情愉快,勿太大壓力,少熬夜多休息。

 

【肝膽腸胃疾病】
常見胃腸疾病
一、消化性潰瘍
1.胃潰瘍:是十二指腸的黏膜被酸性胃液「吃掉」所引起,體質因素佔大部份。
[症狀]:上部疼痛、噁心、嘔吐、不想吃東西、打嗝或脹氣、胃灼熱、大便色黑或帶血。
2.十二指腸潰瘍:指胃酸超過正常量(胃酸過多),幽門桿菌不正常存在於胃酸中。黏膜若
一再損傷,會造成十二指腸出血,嚴重者,會胃穿孔出血、胃癌,嚴重甚至危及生命
[症狀]:最明顯為肚子餓的時候,就會有疼痛感。
二、非潰瘍性消化不良症候群
造成的原因,多是生活上情緒的因素,導致生理上的失調,而產生種種腸胃不適的症狀,
人體內交感神經與副交感神經不平衡時,容易產生此現象。
[症狀]:打嗝、脹氣、消化不良、噁心、進食後不易消化等
三、胃食道逆流症候群
飲食不均衡,吃東西快或常吃高熱量或是刺激性的人,容易引起食道疾病。
[症狀]:胸口灼熱感、常反胃、打嗝、噁心、嘔吐、胸口悶痛等症狀
四、大腸激躁症
腸道蠕動障礙及飲食習慣所引起,與心理因素、情緒等有關,通常發生在年青人及中年人。
[症狀]:開始腹痛時,大便變軟、解便後腹痛減輕、開始腹痛時,解便次數較多、腹脹
、解出黏液、大便解不乾淨等
五、肝膽疾病
B型及C型肝炎最常見,主要是病毒經過血液或是遭破壞的傷口傳染而得到的,若是不加以治療,有可能會引起肝癌、肝硬化;膽囊結石也是常見的消化疾病之一。
六、大腸癌
常發生於約50歲以上的人,習慣常吃高脂肪低纖維飲食、抽菸、喝酒,大腸癌家族史、大腸瘜肉都是高危險群。
[症狀]:大便帶血、肛門出血、便秘、腹瀉、糞便變得較細、腹脹痛、大便排不乾淨或
有便意卻排不出來、體重減輕、貧血(頭暈、走路會喘)腹部腫塊、疲勞。

飲食應注意

1.飲食少量多餐,勿暴飲暴食,控制7-8分飽即可。
2.少吃甜份高食物:巧克力、蛋糕、糖果、精緻食物等。
3.勿吃高脂肪、辛辣、油炸、燒烤食物。
4.多食高纖維質食物:蔬菜、水果、五穀類及豆類。
5.胃不適可補充高纖餅。
6.每天規律性快走運動30分。
7.多休息、少熬夜、放鬆心情。

【神經系統疾病】
精神疾病主要分

一.輕型精神疾病:焦慮症、強迫症、憂鬱症、恐慌症等。
1.焦慮症:
因心理不安、焦慮、緊張等情緒障礙為主之心理疾患。
[症狀]:坐立不安、緊張、頭痛、發抖、出汗、呼吸困難、胃痛、失眠等,且有腰酸背痛、
四肢無力、注意力不集中。
2.強迫症:
有強迫性思想、衝動或行為重複發生無法控制。
[症狀]:強迫行為常伴有強迫思考,如不斷想像水龍頭沒關好而重複檢查。
3.躁鬱症:
*躁症:指情緒呈現極端高昂興奮或急躁,至少連續一週以上。
(1)病因:腦部神經傳導物質的不平衡。
(2)症狀:情緒亢奮、活動增加、言辭誇大、性慾亢奮、熱心過度、脾氣急躁、一意孤行、不
想休息而致體力透支、消瘦。
*鬱病:指情緒極度低落,憂鬱不樂,失去生活樂趣,至少為期二週以上。
(1)症狀:與躁症相同。
二.重型精神疾病:精神分裂症
一種精神病表現思考、情感、行為、慾望、需求等多方面障礙,其精神活動和現實有
明顯脫節而人格呈現崩潰的狀態。
[症狀]:思考聯想障礙、不適切的情感、自閉、矛盾的情緒;嚴重者會妄想、幻想及
行為障礙。
Ps.以上這些精神疾病嚴重都可能會引起多種急性或慢性疾病,譬如心臟病或高血壓等,
嚴重者甚至會猝死。

精神疾病飲食應注意

1.長期不食用魚類容易罹患憂鬱症。
2.少吃含咖啡因食品:咖啡、茶葉類飲料、可樂、巧克力。
3.避免食燥熱食物:龍眼、榴槤、爆炒過的麻油。
Ps.嚴重者建議應先以藥物治療身體較佳。

精神疾病有幫助飲食

1.補充魚類:富含omega-3脂酸,是促進腦部健康的重要成分。
2.多食用新鮮蔬菜水果,含鋅、鎂等微量元素,有助預防罹患老人癡呆症。
3.補充含銫胺基酸食物:牛奶、蛋黃、糙米。
4.補充豆漿(卵磷質防止腦退化穩定神經)。
5.規律性運動快走30分,適當補充水分(常喝少量)
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